彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。
ご接待・ご結納・お祝い・ご法事・同窓会などご利用の目的に合った最適なプランをご用意しております。
モナコ公国の王妃が来日時に宿泊された老舗旅館「中の坊瑞苑」の直営店。
色々なご用途に上質な掘り炬燵式完全個室をご利用下さいませ。
顔合わせご結納プラン
お祝いの器でご用意致します。
ご希望によりお祝いのお軸と赤毛氈をご用意致します。
お料理は11月上旬～のご用意となります。
寛楽コース
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
湯葉豆腐 ずわい蟹紅葉和え 隠元豆 菊花 |
| 煮物椀 |
紅葉鯛葛打ち 蕪餅 軸菜 紅葉人参 柚子 |
| お造り |
鯛 烏賊 鰆 かつを |
| 焼八寸 |
鰤諸味焼 零余子 牡蠣オイル煮 サーモン蕪寿し 安納芋カステラ 法蓮草胡麻浸し ひじき胡桃煮 人参 海老芋揚げ出し 紅卸し |
| 強肴 |
蕪のチーズ西京鍋 鶏 水菜 ブロッコリー 白葱 舞茸 紅葉麩 |
| ご飯 |
薩摩芋ご飯 木の子 とんぶり 三ツ葉 |
| 止椀 |
赤出し |
| デザート |
柿のミルクプリン 柿ゼリー ざくろ サワークリーム |
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【寛楽コースイメージ】
宝船コース
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食前酒 |
山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
才巻海老 大根 椎茸 隠元豆 菊花 胡麻酢ジュレ |
| 煮物椀 |
金目鯛酒焼 蕪 紅葉人参 軸菜 柚子 |
| お造り |
鯛 烏賊 鰆 かつを |
| 焼八寸 |
鰤諸味焼 零余子 牡蠣オイル煮 サーモン蕪寿し 安納芋カステラ 法蓮草胡麻浸し ひじき胡桃煮 人参 海老芋揚げ出し 紅卸し |
| 強肴 |
ふぐ黒酢餡かけ 蓮根新挽揚 ブロッコリー パプリカ |
| ご飯 |
薩摩芋ご飯 木の子 とんぶり 三ツ葉 |
| 止椀 |
赤出し |
| 果物 |
柿のミルクプリン 柿ゼリー ざくろ サワークリーム |
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雙舞コース
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
才巻海老 大根 椎茸 隠元豆 菊花 胡麻酢ジュレ |
| 煮物椀 |
金目鯛酒焼 蕪 紅葉人参 軸菜 柚子 |
| お造り |
羽太 鰆 烏賊 鮪 |
| 焼八寸 |
鰤諸味焼 芽玉葱 牡蠣オイル煮 法蓮草ピンクペッパー 生唐墨寿し 蟹酢、胡瓜、黄味酢 海老芋揚げ出し、浅葱、紅卸し |
| 強肴 |
ふぐ黒酢餡かけ 蓮根新挽揚 ブロッコリー パプリカ |
| ご飯 |
いくら加薬釜ご飯 鶏 木の子 薩摩芋 薄揚 三ツ葉 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
柿 柚子ソルベ 柿ゼリー |
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「雙舞（そうぶ）＝二人で舞う意。顔合わせや結納に良い言葉」（ご希望によりお赤飯・お祝箸をご用意致します）
※強肴を小鯛に変更できます 別途2,000円（税抜・サ別）
※他割引サービスとの併用は出来ません。
長寿・誕生日・昇進等のお祝プラン
お祝いの器でご用意致します。
お料理は11月上旬～のご用意となります。
お祝い懐石
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
才巻海老 大根 椎茸 隠元豆 菊花 胡麻酢ジュレ |
| 煮物椀 |
紅葉鯛葛打ち 蕪餅 軸菜 紅葉人参 柚子 |
| お造り |
鯛 烏賊 鰆 かつを |
| 焼八寸 |
鰤諸味焼 零余子 牡蠣オイル煮 サーモン蕪寿し 安納芋カステラ 法蓮草胡麻浸し ひじき胡桃煮 人参 海老芋揚げ出し 紅卸し |
| 強肴 |
ふぐ黒酢餡かけ 蓮根新挽揚 ブロッコリー パプリカ |
| ご飯 |
薩摩芋ご飯 木の子 とんぶり 三ツ葉 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
柿のミルクプリン 柿ゼリー ざくろ サワークリーム |
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【お祝い懐石イメージ】
（お赤飯・お祝箸付）
※強肴を小鯛に変更出来ます 別途2,000円（税抜・サ別）
※長寿のお祝いに赤・紫・黄のちゃんちゃんこ貸出しております
ご予約の際にお申し付け下さい。
※他割引サービスとの併用は出来ません。
ご法事プラン
15名様以上のご利用でご希望により陰膳をご用意させて頂きます。
お料理は11月上旬～のご用意となります。
柳（昼席のみ）
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
湯葉豆腐 ずわい蟹紅葉和え 隠元豆 菊花 |
| 煮物椀 |
紅葉鯛葛打ち 蕪餅 軸菜 紅葉人参 柚子 |
| お造り |
鯛 鰆焼霜 かつを |
| 焼八寸 |
鰤諸味焼 海老錦揚 サーモン蕪寿し 安納芋カステラ 法蓮草胡麻浸し 蓮根新挽揚 ひじき胡桃煮 人参 |
| 強肴 |
蕪のチーズ西京鍋 鶏 水菜 ブロッコリー 白葱 舞茸 紅葉麩 |
| ご飯 |
薩摩芋ご飯 木の子 とんぶり 三ツ葉 |
| 止椀 | 赤出し |
| デザート |
柿のミルクプリン 柿ゼリー ざくろ サワークリーム |
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菊
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
湯葉豆腐 ずわい蟹紅葉和え 隠元豆 菊花 |
| 煮物椀 |
紅葉鯛葛打ち 蕪餅 軸菜 紅葉人参 柚子 |
| お造り |
鯛 烏賊 かつを |
| 焼八寸 |
鰤諸味焼 零余子 牡蠣オイル煮 サーモン蕪寿し 安納芋カステラ 法蓮草胡麻浸し ひじき胡桃煮 人参 海老芋揚げ出し 紅卸し |
| 強肴 |
蕪のチーズ西京鍋 鶏 水菜 ブロッコリー 白葱 舞茸 紅葉麩 |
| ご飯 |
薩摩芋ご飯 木の子 とんぶり 三ツ葉 |
| 止椀 | 赤出し |
| デザート |
柿のミルクプリン 柿ゼリー ざくろ サワークリーム |
牡丹
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
才巻海老 大根 椎茸 隠元豆 菊花 胡麻酢ジュレ |
| 煮物椀 |
金目鯛酒焼 蕪 紅葉人参 軸菜 柚子 |
| お造り |
羽太 鰆 烏賊 鮪 |
| 焼八寸 |
鰤諸味焼 芽玉葱 牡蠣オイル煮 法蓮草ピンクペッパー 生唐墨寿し 蟹酢、胡瓜、黄味酢 海老芋揚げ出し、浅葱、紅卸し |
| 強肴 |
ふぐ黒酢餡かけ 蓮根新挽揚 ブロッコリー パプリカ |
| ご飯 |
いくら加薬釜ご飯 鶏 木の子 薩摩芋 薄揚 三ツ葉 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
柿 柚子ソルベ 柿ゼリー |
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【菊イメージ】
※他割引サービスとの併用は出来ません。
同窓会・婦人会・宴会プラン
15名様以上のご利用でワンドリンク付
平日 お昼
土日 お昼
※他割引サービスとの併用は出来ません。
団体様やお酒中心のお席に
特撰おまかせ上コース
良質な食材と丁度良い量でご満足頂いております。
（上先付・上造り・特撰八寸・焼物・季節のご飯・果物）
※お支払い時に消費税8%を別途加算いたします。
※別途テーブル一般席10％、個室15％のサービス料を頂戴しております。