彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。
ご接待・ご結納・お祝い・ご法事・同窓会などご利用の目的に合った最適なプランをご用意しております。
モナコ公国の王妃が来日時に宿泊された老舗旅館「中の坊瑞苑」の直営店。
色々なご用途に上質な掘り炬燵式完全個室をご利用下さいませ。
顔合わせご結納プラン
お祝いの器でご用意致します。
ご希望によりお祝いのお軸と赤毛氈をご用意致します。
お料理は9月上旬～のご用意となります。
寛楽コース
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立貝焼霜 水菜 椎茸 菊花和え 焼き茄子擦り流し サラダ南京 振り柚子 土佐酢ジュレ |
| 煮物椀 |
淡路鱧葛打ち 残月豆腐 軸菜 柚子 |
| お造り |
鯛 伊佐木 間八 戻り鰹 |
| 焼八寸 |
銀鮭香燻焼 大根餅 鰆のコンフィ 大葉卸し 鯛焙り寿し 枝豆 法蓮草ピーナッツ和え 海老 石垣貝実山椒和え ルッコラ 榎木 鱧の子玉子寄せ |
| 強肴 |
小蕪チーズ西京鍋 若鶏つみれ 小芋 茄子 京葱 粟麩 モロッコ隠元豆 |
| ご飯 |
零余子ご飯 鯛 銀杏 三ツ葉 振り柚子 |
| 止椀 |
赤出し |
| デザート |
白胡麻のパンナコッタ 黄な粉 黒蜜 梨 ブルーベリー |
|
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【寛楽コースイメージ】
宝船コース
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食前酒 |
山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
魳焼霜 水菜 椎茸 菊花和え 金山寺味噌 花穂 振り柚子 酢立ゼリー |
| 煮物椀 |
淡路鱧葛打ち 松茸 軸菜 柚子 |
| お造り |
鯛 伊佐木 間八 戻り鰹 |
| 焼八寸 |
銀鮭香燻焼 大根餅 鰆のコンフィ 大葉卸し 鯛焙り寿し 枝豆 法蓮草ピーナッツ和え 海老 石垣貝実山椒和え ルッコラ 榎木 鱧の子玉子寄せ |
| 強肴 |
金目鯛海老味噌鍋 小蕪 茄子 京葱笹打ち トマト モロッコ隠元豆 |
| ご飯 |
零余子ご飯 鯛 銀杏 三ツ葉 振り柚子 |
| 止椀 |
赤出し |
| 果物 |
白胡麻のパンナコッタ 黄な粉 黒蜜 梨 ブルーベリー |
雙舞コース
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
魳焼霜 水菜 椎茸 菊花和え 金山寺味噌 花穂 振り柚子 酢立ゼリー |
| 煮物椀 |
淡路鱧葛打ち 松茸 軸菜 柚子 |
| お造り |
羽太 伊佐木 間八 戻り鰹 |
| 焼八寸 |
穴子酒焼 大根餅 山葵 銀餡 鰆のコンフィ 大葉卸し 帆立貝実山椒和え ルッコラ 榎木 法蓮草ピーナッツ和え 海老 鱧の子玉子寄せ 枝豆 |
| 強肴 |
金目鯛海老味噌鍋 小蕪 茄子 京葱笹打ち トマト モロッコ隠元豆 |
| ご飯 |
鮭といくら釜ご飯 もみ海苔 三ツ葉 振り柚子 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
梨 ピオーネ コアントロゼリー |
「雙舞（そうぶ）＝二人で舞う意。顔合わせや結納に良い言葉」（ご希望によりお赤飯・お祝箸をご用意致します）
※強肴を小鯛に変更できます 別途2,000円（税抜・サ別）
※他割引サービスとの併用は出来ません。
長寿・誕生日・昇進等のお祝プラン
お祝いの器でご用意致します。
お料理は9月上旬～のご用意となります。
お祝い懐石
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
魳焼霜 水菜 椎茸 菊花和え 金山寺味噌 花穂 振り柚子 酢立ゼリー |
| 煮物椀 |
淡路鱧葛打ち 松茸 残月豆腐 軸菜 柚子 |
| お造り |
鯛 伊佐木 間八 戻り鰹 |
| 焼八寸 |
銀鮭香燻焼 大根餅 鰆のコンフィ 大葉卸し 鯛焙り寿し 枝豆 法蓮草ピーナッツ和え 海老 石垣貝実山椒和え ルッコラ 榎木 鱧の子玉子寄せ |
| 強肴 |
金目鯛海老味噌鍋 小蕪 茄子 京葱笹打ち トマト モロッコ隠元豆 |
| ご飯 |
零余子ご飯 鯛 銀杏 三ツ葉 振り柚子 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
白胡麻のパンナコッタ 黄な粉 黒蜜 梨 ブルーベリー |
【お祝い懐石イメージ】
（お赤飯・お祝箸付）
※強肴を小鯛に変更出来ます 別途2,000円（税抜・サ別）
※長寿のお祝いに赤・紫・黄のちゃんちゃんこ貸出しております
ご予約の際にお申し付け下さい。
※他割引サービスとの併用は出来ません。
ご法事プラン
15名様以上のご利用でご希望により陰膳をご用意させて頂きます。
お料理は9月上旬～のご用意となります。
柳（昼席のみ）
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立貝焼霜 水菜 椎茸 菊花和え 焼き茄子擦り流し サラダ南京 振り柚子 土佐酢ジュレ |
| 煮物椀 |
淡路鱧葛打ち 残月豆腐 軸菜 柚子 |
| お造り |
鯛 間八 戻り鰹ユッケ風 卸しポン酢 黒七味 |
| 焼八寸 |
銀鮭香燻焼 大根餅 鰆のコンフィ 大葉卸し 鯛焙り寿し 枝豆 法蓮草ピーナッツ和え パプリカ 石垣貝実山椒和え ルッコラ 榎木 鱧の子玉子寄せ |
| 強肴 |
小蕪チーズ西京鍋 若鶏つみれ 小芋 茄子 京葱 粟麩 モロッコ隠元豆 |
| ご飯 |
零余子ご飯 鯛 銀杏 三ツ葉 振り柚子 |
| 止椀 | 赤出し |
| デザート |
白胡麻のパンナコッタ 黄な粉 黒蜜 梨 ブルーベリー |
菊
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立貝焼霜 水菜 椎茸 菊花和え 焼き茄子擦り流し サラダ南京 振り柚子 土佐酢ジュレ |
| 煮物椀 |
淡路鱧葛打ち 残月豆腐 軸菜 柚子 |
| お造り |
鯛 伊佐木 戻り鰹 |
| 焼八寸 |
銀鮭香燻焼 大根餅 鰆のコンフィ 大葉卸し 鯛焙り寿し 枝豆 法蓮草ピーナッツ和え 海老 石垣貝実山椒和え ルッコラ 榎木 鱧の子玉子寄せ |
| 強肴 |
小蕪チーズ西京鍋 若鶏つみれ 小芋 茄子 京葱 粟麩 モロッコ隠元豆 |
| ご飯 |
零余子ご飯 鯛 銀杏 三ツ葉 振り柚子 |
| 止椀 | 赤出し |
| デザート |
白胡麻のパンナコッタ 黄な粉 黒蜜 梨 ブルーベリー |
牡丹
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
魳焼霜 水菜 椎茸 菊花和え 金山寺味噌 花穂 振り柚子 酢立ゼリー |
| 煮物椀 |
淡路鱧葛打ち 松茸 軸菜 柚子 |
| お造り |
羽太 伊佐木 間八 戻り鰹 |
| 焼八寸 |
穴子酒焼 大根餅 山葵 銀餡 鰆のコンフィ 大葉卸し 帆立貝実山椒和え ルッコラ 榎木 法蓮草ピーナッツ和え 海老 鱧の子玉子寄せ 枝豆 |
| 強肴 |
金目鯛海老味噌鍋 小蕪 茄子 京葱笹打ち トマト モロッコ隠元豆 |
| ご飯 |
鮭といくら釜ご飯 もみ海苔 三ツ葉 振り柚子 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
梨 ピオーネ コアントロゼリー |
【菊イメージ】
※他割引サービスとの併用は出来ません。
同窓会・婦人会・宴会プラン
15名様以上のご利用でワンドリンク付
平日 お昼
土日 お昼
※他割引サービスとの併用は出来ません。
団体様やお酒中心のお席に
特撰おまかせ上コース
良質な食材と丁度良い量でご満足頂いております。
（上先付・上造り・特撰八寸・焼物・季節のご飯・果物）
※お支払い時に消費税10%を別途加算いたします。
※別途テーブル一般席10％、個室15％のサービス料を頂戴しております。