彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。
ご接待・ご結納・お祝い・ご法事・同窓会などご利用の目的に合った最適なプランをご用意しております。
モナコ公国の王妃が来日時に宿泊された老舗旅館「中の坊瑞苑」の直営店。
色々なご用途に上質な掘り炬燵式完全個室をご利用下さいませ。
顔合わせご結納プラン
お祝いの器でご用意致します。
ご希望によりお祝いのお軸と赤毛氈をご用意致します。
お料理は7月上旬～のご用意となります。
寛楽コース
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立焼霜 順才 湯葉 玉子豆腐 ラレシ 山葵 土佐酢ジュレ 振り柚子 |
| 煮物椀 |
鱧の子真蒸 冬瓜 つる菜 人参 柚子 |
| お造り |
鯛 鱧落し 間八 かつを |
| 焼八寸 |
鰆茗荷味噌焼 笹巻寿し 南京カステラ 蛸柔煮 新小芋 隠元豆 柚子味噌 とうもろこしかき揚 蓮根香味揚 薩摩芋レモン煮 無花果胡麻酢和え 黒胡椒 |
| 強肴 |
鱸南蛮鍋 とまと ヤングコーン モロッコ隠元豆 水菜 新生姜麩 針人参 白髪葱 黒七味 |
| ご飯 |
ひじき枝豆ご飯 薄揚 針大葉 叩き梅 |
| 止椀 |
赤出し |
| デザート |
西瓜 マンゴームース ブルーベリー レモンクリーム 炭酸煎餅 |
|
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|
|
|
【寛楽コースイメージ】
宝船コース
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食前酒 |
山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
甘海老昆布〆 湯葉 翡翠茄子 花穂 山葵 う玉 振り柚子 割醤油ジュレ |
| 煮物椀 |
鱸酒焼 とうもろこし豆腐 つる菜 人参 柚子 |
| お造り |
鯛 鱧落し 間八 かつを |
| 焼八寸 |
鰆茗荷味噌焼 笹巻寿し 南京カステラ 蛸柔煮 新小芋 隠元豆 柚子味噌 とうもろこしかき揚 蓮根香味揚 薩摩芋レモン煮 無花果胡麻酢和え 黒胡椒 |
| 強肴 |
淡路鱧柳川鍋 丸茄子 牛蒡 三ツ葉 白髪葱 黒七味 |
| ご飯 |
ひじき枝豆ご飯 薄揚 針大葉 叩き梅 |
| 止椀 |
赤出し |
| 果物 |
西瓜 マンゴームース ブルーベリー レモンクリーム 炭酸煎餅 |
雙舞コース
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
甘海老昆布〆 湯葉 翡翠茄子 花穂 山葵 う玉 振り柚子 割醤油ジュレ |
| 煮物椀 |
鱸酒焼 とうもろこし豆腐 つる菜 人参 柚子 |
| お造り |
金目鯛 間八 鱧落し かつを |
| 焼八寸 |
鰆茗荷味噌焼 無花果胡麻酢和え 白取貝 順才 とまと 振り柚子 とうもろこしかき揚 蓮根香味揚 鱧寿し |
| 強肴 |
淡路鱧柳川鍋 丸茄子 牛蒡 三ツ葉 白髪葱 黒七味 |
| ご飯 |
帆立釜ご飯 薄揚 針大葉 叩き梅 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
西瓜 ピオーネ ワインゼリー |
「雙舞（そうぶ）＝二人で舞う意。顔合わせや結納に良い言葉」（ご希望によりお赤飯・お祝箸をご用意致します）
※強肴を小鯛に変更できます 別途2,000円（税抜・サ別）
※他割引サービスとの併用は出来ません。
長寿・誕生日・昇進等のお祝プラン
お祝いの器でご用意致します。
お料理は7月上旬～のご用意となります。
お祝い懐石
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
甘海老昆布〆 湯葉 翡翠茄子 花穂 山葵 う玉 振り柚子 割醤油ジュレ |
| 煮物椀 |
鱧の子真蒸 冬瓜 つる菜 人参 柚子 |
| お造り |
鯛 鱧落し 間八 かつを |
| 焼八寸 |
鰆茗荷味噌焼 笹巻寿し 南京カステラ 蛸柔煮 新小芋 隠元豆 柚子味噌 とうもろこしかき揚 蓮根香味揚 薩摩芋レモン煮 無花果胡麻酢和え 黒胡椒 |
| 強肴 |
淡路鱧柳川鍋 丸茄子 牛蒡 三ツ葉 白髪葱 黒七味 |
| ご飯 |
ひじき枝豆ご飯 薄揚 針大葉 叩き梅 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
西瓜 マンゴームース ブルーベリー レモンクリーム 炭酸煎餅 |
【お祝い懐石イメージ】
（お赤飯・お祝箸付）
※強肴を小鯛に変更出来ます 別途2,000円（税抜・サ別）
※長寿のお祝いに赤・紫・黄のちゃんちゃんこ貸出しております
ご予約の際にお申し付け下さい。
※他割引サービスとの併用は出来ません。
ご法事プラン
15名様以上のご利用でご希望により陰膳をご用意させて頂きます。
お料理は7月上旬～のご用意となります。
柳（昼席のみ）
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立焼霜 順才 湯葉 玉子豆腐 ラレシ 山葵 土佐酢ジュレ 振り柚子 |
| 煮物椀 |
鱧の子真蒸 冬瓜 つる菜 人参 柚子 |
| お造り |
鯛 間八 かつを 人参ドレッシング |
| 焼八寸 |
鰆茗荷味噌焼 笹巻寿し 南京カステラ 蛸柔煮 新小芋 隠元豆 柚子味噌 とうもろこしかき揚 蓮根香味揚 薩摩芋レモン煮 |
| 強肴 |
鱸南蛮鍋 とまと ヤングコーン モロッコ隠元豆 水菜 新生姜麩 針人参 白髪葱 黒七味 |
| ご飯 |
ひじき枝豆ご飯 薄揚 針大葉 叩き梅 |
| 止椀 | 赤出し |
| デザート |
西瓜 マンゴームース ブルーベリー レモンクリーム 炭酸煎餅 |
菊
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立焼霜 順才 湯葉 玉子豆腐 ラレシ 山葵 土佐酢ジュレ 振り柚子 |
| 煮物椀 |
鱧の子真蒸 冬瓜 つる菜 人参 柚子 |
| お造り |
鯛 鱧落し かつを |
| 焼八寸 |
鰆茗荷味噌焼 笹巻寿し 南京カステラ 蛸柔煮 新小芋 隠元豆 柚子味噌 とうもろこしかき揚 蓮根香味揚 薩摩芋レモン煮 無花果胡麻酢和え 黒胡椒 |
| 強肴 |
鱸南蛮鍋 とまと ヤングコーン モロッコ隠元豆 水菜 新生姜麩 針人参 白髪葱 黒七味 |
| ご飯 |
ひじき枝豆ご飯 薄揚 針大葉 叩き梅 |
| 止椀 | 赤出し |
| デザート |
西瓜 マンゴームース ブルーベリー レモンクリーム 炭酸煎餅 |
牡丹
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
甘海老昆布〆 湯葉 翡翠茄子 花穂 山葵 う玉 振り柚子 割醤油ジュレ |
| 煮物椀 |
鱸酒焼 とうもろこし豆腐 つる菜 人参 柚子 |
| お造り |
金目鯛 間八 鱧落し かつを |
| 焼八寸 |
鰆茗荷味噌焼 無花果胡麻酢和え 白取貝 順才 とまと 振り柚子 とうもろこしかき揚 蓮根香味揚 鱧寿し |
| 強肴 |
淡路鱧柳川鍋 丸茄子 牛蒡 三ツ葉 白髪葱 黒七味 |
| ご飯 |
帆立釜ご飯 薄揚 針大葉 叩き梅 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
西瓜 ピオーネ ワインゼリー |
【菊イメージ】
※他割引サービスとの併用は出来ません。
同窓会・婦人会・宴会プラン
15名様以上のご利用でワンドリンク付
平日 お昼
土日 お昼
※他割引サービスとの併用は出来ません。
団体様やお酒中心のお席に
特撰おまかせ上コース
良質な食材と丁度良い量でご満足頂いております。
（上先付・上造り・特撰八寸・焼物・季節のご飯・果物）
※お支払い時に消費税10%を別途加算いたします。
※別途テーブル一般席10％、個室15％のサービス料を頂戴しております。