彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。
ご接待・ご結納・お祝い・ご法事・同窓会などご利用の目的に合った最適なプランをご用意しております。
モナコ公国の王妃が来日時に宿泊された老舗旅館「中の坊瑞苑」の直営店。
色々なご用途に上質な掘り炬燵式完全個室をご利用下さいませ。
顔合わせご結納プラン
お祝いの器でご用意致します。
ご希望によりお祝いのお軸と赤毛氈をご用意致します。
お料理は12月上旬～のご用意となります。
寛楽コース
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立貝焼霜 椎茸 姫蕪 赤蒟蒻 茗荷 浅葱 胡麻 金山寺ジュレ |
| 煮物椀 |
金目鯛葛打（薄葛仕立） 玉子豆腐 金時人参 金沢春菊 柚子 |
| お造り |
鯛 烏賊 天然鰤 鮪 |
| 焼八寸 |
鰆黄味柚庵焼 ふぐ唐揚 淡雪塩 数の子霙和え 水菜 海老芋柚子味噌田楽 寄せ湯葉豆腐 山葵 別甲餡 玉子真蒸 鯛蕪寿し |
| 強肴 |
銀鮭豆乳鍋 芹 焼葱 本占地 蟹飛竜頭 すだれ麩 大根 柚子 |
| ご飯 |
いくら加薬ご飯 薄揚 人参 木の子 浅葱 |
| 止椀 |
赤出し |
| デザート |
葛餅プリン 黒蜜 黄な粉 苺 オレンジ キウイ 糀クリーム |
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【寛楽コースイメージ】
宝船コース
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食前酒 |
山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
ずわい蟹、帆立辛子酢味噌 下仁田葱 菜種 姫蕪 浅葱 |
| 煮物椀 |
甘鯛葛打ち（薄葛仕立） 胡麻豆腐 金時人参 金沢春菊 柚子 |
| お造り |
鯛 烏賊 天然鰤 鮪 |
| 焼八寸 |
鰆黄味柚庵焼 ふぐ唐揚 淡雪塩 数の子霙和え 水菜 海老芋柚子味噌田楽 寄せ湯葉豆腐 山葵 別甲餡 玉子真蒸 鯛蕪寿し |
| 強肴 |
黒毛和牛すき鍋 芹 焼葱 本占地 すだれ麩 とき卵 |
| ご飯 |
いくら加薬ご飯 薄揚 人参 木の子 浅葱 |
| 止椀 |
赤出し |
| 果物 |
葛餅プリン 黒蜜 黄な粉 苺 オレンジ キウイ 糀クリーム |
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雙舞コース
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
ずわい蟹、帆立辛子酢味噌 下仁田葱 菜種 姫蕪 浅葱 |
| 煮物椀 |
甘鯛葛打ち（薄葛仕立） 胡麻豆腐 金時人参 金沢春菊 柚子 |
| お造り |
金目鯛 烏賊 天然鰤 鮪 |
| 焼八寸 |
鰆柚庵焼 木の子餡 ふぐ唐揚 数の子霙和え 水菜 海老芋柚子味噌田楽 煮鰻、寄せ湯葉、山葵、別甲餡 |
| 強肴 |
黒毛和牛すき鍋 芹 焼葱 本占地 すだれ麩 とき卵 |
| ご飯 |
牡蠣釜ご飯 薄揚 浅葱 海苔 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
苺 洋梨ソルベ 糀クリーム |
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「雙舞（そうぶ）＝二人で舞う意。顔合わせや結納に良い言葉」（ご希望によりお赤飯・お祝箸をご用意致します）
※強肴を小鯛に変更できます 別途2,000円（税抜・サ別）
※他割引サービスとの併用は出来ません。
長寿・誕生日・昇進等のお祝プラン
お祝いの器でご用意致します。
お料理は12月上旬～のご用意となります。
お祝い懐石
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
ずわい蟹、帆立辛子酢味噌 下仁田葱 菜種 姫蕪 浅葱 |
| 煮物椀 |
金目鯛葛打（薄葛仕立） 玉子豆腐 金時人参 金沢春菊 柚子 |
| お造り |
鯛 烏賊 天然鰤 鮪 |
| 焼八寸 |
鰆黄味柚庵焼 ふぐ唐揚 淡雪塩 数の子霙和え 水菜 海老芋柚子味噌田楽 寄せ湯葉豆腐 山葵 別甲餡 玉子真蒸 鯛蕪寿し |
| 強肴 |
黒毛和牛すき鍋 芹 焼葱 本占地 すだれ麩 とき卵 |
| ご飯 |
いくら加薬ご飯 薄揚 人参 木の子 浅葱 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
葛餅プリン 黒蜜 黄な粉 苺 オレンジ キウイ 糀クリーム |
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【お祝い懐石イメージ】
（お赤飯・お祝箸付）
※強肴を小鯛に変更出来ます 別途2,000円（税抜・サ別）
※長寿のお祝いに赤・紫・黄のちゃんちゃんこ貸出しております
ご予約の際にお申し付け下さい。
※他割引サービスとの併用は出来ません。
ご法事プラン
15名様以上のご利用でご希望により陰膳をご用意させて頂きます。
お料理は12月上旬～のご用意となります。
柳（昼席のみ）
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立貝焼霜 椎茸 姫蕪 赤蒟蒻 茗荷 浅葱 胡麻 金山寺ジュレ |
| 煮物椀 |
金目鯛葛打（薄葛仕立） 玉子豆腐 金時人参 金沢春菊 柚子 |
| お造り |
鯛 烏賊 鮪 |
| 焼八寸 |
鰆黄味柚庵焼 鰤おかき揚げ 数の子霙和え 水菜 海老芋柚子味噌田楽 白味噌胡麻豆腐 玉子真蒸 鯛蕪寿し |
| 強肴 |
銀鮭豆乳鍋 芹 焼葱 本占地 蟹飛竜頭 すだれ麩 大根 柚子 |
| ご飯 |
いくら加薬ご飯 薄揚 人参 木の子 浅葱 |
| 止椀 | 赤出し |
| デザート |
葛餅プリン 黒蜜 黄な粉 苺 オレンジ キウイ 糀クリーム |
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菊
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立貝焼霜 椎茸 姫蕪 赤蒟蒻 茗荷 浅葱 胡麻 金山寺ジュレ |
| 煮物椀 |
金目鯛葛打（薄葛仕立） 玉子豆腐 金時人参 金沢春菊 柚子 |
| お造り |
鯛 天然鰤 鮪 |
| 焼八寸 |
鰆黄味柚庵焼 ふぐ唐揚 淡雪塩 数の子霙和え 水菜 海老芋柚子味噌田楽 寄せ湯葉豆腐 山葵 別甲餡 玉子真蒸 鯛蕪寿し |
| 強肴 |
銀鮭豆乳鍋 芹 焼葱 本占地 蟹飛竜頭 すだれ麩 大根 柚子 |
| ご飯 |
いくら加薬ご飯 薄揚 人参 木の子 浅葱 |
| 止椀 | 赤出し |
| デザート |
葛餅プリン 黒蜜 黄な粉 苺 オレンジ キウイ 糀クリーム |
牡丹
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
ずわい蟹、帆立辛子酢味噌 下仁田葱 菜種 姫蕪 浅葱 |
| 煮物椀 |
甘鯛葛打ち（薄葛仕立） 胡麻豆腐 金時人参 金沢春菊 柚子 |
| お造り |
金目鯛 烏賊 天然鰤 鮪 |
| 焼八寸 |
鰆柚庵焼 木の子餡 ふぐ唐揚 数の子霙和え 水菜 海老芋柚子味噌田楽 煮鰻、寄せ湯葉、山葵、別甲餡 |
| 強肴 |
黒毛和牛すき鍋 芹 焼葱 本占地 すだれ麩 とき卵 |
| ご飯 |
牡蠣釜ご飯 薄揚 浅葱 海苔 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
苺 洋梨ソルベ 糀クリーム |
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【菊イメージ】
※他割引サービスとの併用は出来ません。
同窓会・婦人会・宴会プラン
15名様以上のご利用でワンドリンク付
平日 お昼
土日 お昼
※他割引サービスとの併用は出来ません。
団体様やお酒中心のお席に
特撰おまかせ上コース
良質な食材と丁度良い量でご満足頂いております。
（上先付・上造り・特撰八寸・焼物・季節のご飯・果物）
※お支払い時に消費税8%を別途加算いたします。
※別途テーブル一般席10％、個室15％のサービス料を頂戴しております。