彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。
ご接待・ご結納・お祝い・ご法事・同窓会などご利用の目的に合った最適なプランをご用意しております。
モナコ公国の王妃が来日時に宿泊された老舗旅館「中の坊瑞苑」の直営店。
色々なご用途に上質な掘り炬燵式完全個室をご利用下さいませ。
顔合わせご結納プラン
お祝いの器でご用意致します。
ご希望によりお祝いのお軸と赤毛氈をご用意致します。
お料理は4月1日～のご用意となります。
寛楽コース
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
蛍烏賊胡麻酢浸し 若布 蕗 姫筍 長芋 錦胡麻 |
| 煮物椀 |
白魚真蒸 椎茸 桜大根 桜人参 桜葉 |
| お造り |
鯛 鰆焼霜 烏賊 かつを |
| 焼八寸 |
サーモン柚庵焼 新玉餡 海老あられ揚げ 鯛押し寿司 浅利辛子酢味噌 袱紗胡瓜 法蓮草のり浸し 馬鈴薯カステラ 蓬麩田楽 一寸豆 |
| 強肴 |
桜鯛と春蕪の小鍋 春キャベツ 芹 京揚げ 花びら麩 黒七味 |
| ご飯 |
筍と桜鯛ご飯 |
| 止椀 |
赤出し |
| デザート |
桜ブラマンジェ 苺 オレンジ ブルーベリー 桜ゼリー |
|
|
|
|
|
【寛楽コースイメージ】
宝船コース
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食前酒 |
山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立貝焼霜 若布 蕗 叩き長芋 糸花 梅肉ゼリー |
| 煮物椀 |
油目葛打ち（青さ仕立） 椎茸 こごみ 木の芽 |
| お造り |
鯛 鰆焼霜 烏賊 かつを |
| 焼八寸 |
サーモン柚庵焼 新玉餡 海老あられ揚げ 鯛押し寿司 浅利辛子酢味噌 袱紗胡瓜 法蓮草のり浸し 馬鈴薯カステラ 蓬麩田楽 一寸豆 |
| 強肴 |
伝助穴子吟醸胡麻味噌鍋 芹 フルーツとまと 京揚げ 花びら麩 春キャベツ 黒七味 |
| ご飯 |
筍と桜鯛ご飯 |
| 止椀 |
赤出し |
| 果物 |
桜ブラマンジェ 苺 オレンジ ブルーベリー 桜ゼリー |
雙舞コース
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立貝焼霜 若布 蕗 叩き長芋 糸花 梅肉ゼリー |
| 煮物椀 |
油目葛打ち（青さ仕立） 椎茸 こごみ 木の芽 |
| お造り |
金目鯛 烏賊 伊佐木 かつを |
| 焼八寸 |
鰆柚庵焼 山葵卸し スナックエンドウ 稚鮎南蛮酢 酢蓮根 浅葱 蛍烏賊辛子酢味噌 袱紗胡瓜 白魚酒蒸し 一寸豆 黄味酢 法蓮草のり浸し |
| 強肴 |
伝助穴子吟醸胡麻味噌鍋 芹 フルーツとまと 京揚げ 花びら麩 春キャベツ 黒七味 |
| ご飯 |
筍と桜海老釜ご飯 薄揚 蕪の葉 木の芽 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
苺 オレンジムース 桜ゼリー |
「雙舞（そうぶ）＝二人で舞う意。顔合わせや結納に良い言葉」（ご希望によりお赤飯・お祝箸をご用意致します）
※強肴を小鯛に変更できます 別途2,200円（税込・サ別）
※他割引サービスとの併用は出来ません。
長寿・誕生日・昇進等のお祝プラン
お祝いの器でご用意致します。
お料理は4月1日～のご用意となります。
お祝い懐石
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立貝焼霜 若布 蕗 叩き長芋 糸花 梅肉ゼリー |
| 煮物椀 |
白魚真蒸 椎茸 桜大根 桜人参 桜葉 |
| お造り |
鯛 鰆焼霜 烏賊 かつを |
| 焼八寸 |
サーモン柚庵焼 新玉餡 海老あられ揚げ 鯛押し寿司 浅利辛子酢味噌 袱紗胡瓜 法蓮草のり浸し 馬鈴薯カステラ 蓬麩田楽 一寸豆 |
| 強肴 |
伝助穴子吟醸胡麻味噌鍋 芹 フルーツとまと 京揚げ 花びら麩 春キャベツ 黒七味 |
| ご飯 |
筍と桜鯛ご飯 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
桜ブラマンジェ 苺 オレンジ ブルーベリー 桜ゼリー |
【お祝い懐石イメージ】
（お赤飯・お祝箸付）
※強肴を小鯛に変更出来ます 別途2,200円（税込・サ別）
※長寿のお祝いに赤・紫・黄のちゃんちゃんこ貸出しております
ご予約の際にお申し付け下さい。
※他割引サービスとの併用は出来ません。
ご法事プラン
15名様以上のご利用でご希望により陰膳をご用意させて頂きます。
お料理は4月1日～のご用意となります。
柳（昼席のみ）
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
蛍烏賊胡麻酢浸し 若布 蕗 姫筍 長芋 錦胡麻 |
| 煮物椀 |
白魚真蒸 椎茸 桜大根 桜人参 桜葉 |
| お造り |
鯛 烏賊 かつを 胡麻油 |
| 焼八寸 |
サーモン柚庵焼 新玉餡 海老あられ揚げ 鯛押し寿司 浅利辛子酢味噌 袱紗胡瓜 法蓮草のり浸し 馬鈴薯カステラ 蓬麩田楽 一寸豆 |
| 強肴 |
桜鯛と春蕪の小鍋 春キャベツ 芹 京揚げ 花びら麩 黒七味 |
| ご飯 |
筍ご飯 桜鯛 薄揚 蕪の葉 |
| 止椀 | 赤出し |
| デザート |
桜ブラマンジェ 苺 オレンジ ブルーベリー 桜ゼリー |
菊
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
蛍烏賊胡麻酢浸し 若布 蕗 姫筍 長芋 錦胡麻 |
| 煮物椀 |
白魚真蒸 椎茸 桜大根 桜人参 桜葉 |
| お造り |
鯛 鰆焼霜 かつを |
| 焼八寸 |
サーモン柚庵焼 新玉餡 海老あられ揚げ 鯛押し寿司 浅利辛子酢味噌 袱紗胡瓜 法蓮草のり浸し 馬鈴薯カステラ 蓬麩田楽 一寸豆 |
| 強肴 |
桜鯛と春蕪の小鍋 春キャベツ 芹 京揚げ 花びら麩 黒七味 |
| ご飯 |
筍と桜鯛ご飯 |
| 止椀 | 赤出し |
| デザート |
桜ブラマンジェ 苺 オレンジ ブルーベリー 桜ゼリー |
牡丹
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
帆立貝焼霜 若布 蕗 叩き長芋 糸花 梅肉ゼリー |
| 煮物椀 |
油目葛打ち（青さ仕立） 椎茸 こごみ 木の芽 |
| お造り |
金目鯛 烏賊 伊佐木 かつを |
| 焼八寸 |
鰆柚庵焼 山葵卸し スナックエンドウ 稚鮎南蛮酢 酢蓮根 浅葱 蛍烏賊辛子酢味噌 袱紗胡瓜 白魚酒蒸し 一寸豆 黄味酢 法蓮草のり浸し |
| 強肴 |
伝助穴子吟醸胡麻味噌鍋 芹 フルーツとまと 京揚げ 花びら麩 春キャベツ 黒七味 |
| ご飯 |
筍と桜海老釜ご飯 薄揚 蕪の葉 木の芽 |
| 止椀 | 赤出し |
| 果物 |
苺 オレンジムース 桜ゼリー |
【菊イメージ】
※他割引サービスとの併用は出来ません。
同窓会・婦人会・宴会プラン
15名様以上のご利用でワンドリンク付
平日 お昼
土日 お昼
※他割引サービスとの併用は出来ません。
団体様やお酒中心のお席に
特撰おまかせ上コース
良質な食材と丁度良い量でご満足頂いております。
（上先付・上造り・特撰八寸・焼物・季節のご飯・果物）
※別途テーブル一般席10％、個室15％のサービス料を頂戴しております。