彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。
ご接待・ご結納・お祝い・ご法事・同窓会などご利用の目的に合った最適なプランをご用意しております。
お昼のご接待に最適なプラン
お造り天ぷら点心
（先付/煮物椀/造り/天ぷら/点心/ご飯/デザート）
特選雪コース
量控えめで良質なコース
（上先付・上造り・八寸・強肴・ご飯・果物）
【お造り天ぷら点心イメージ】
夜のご接待におすすめ
各コース、ご高齢のお客様など量を控えめで良質な食材がお好みのお客様には特別懐石もご用意致します。
鮑ステーキ会席（予約制）
お料理は1月5日～のご用意となります。
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
平目昆布〆巻 鮟肝 数の子 菜種 軸菜 結び昆布 鶴長芋 直七醤油ジュレ 振り柚子 |
| 煮物椀 |
金目鯛葛打ち 牛蒡饅頭 薄氷大根 梅人参 梅柚子 |
| お造り |
羽太 甘海老 魳焼霜 鮪 |
| 揚物 |
新鮮魚介類の天ぷら |
| 焼物 |
近海鮑柔かステーキ |
| ご飯 |
帆立貝と蕗の釜ご飯 唐墨（いくら）薄揚 蕪の葉 振り柚子 |
| 止椀 |
赤出し |
| 果物 |
苺 オレンジ 洋梨ピュレ |
【あわびステーキ会席】
団体様やお酒中心のお席に
特撰おまかせ上コース
良質な食材と丁度良い量でご満足頂いております。
（上先付・上造り・特撰八寸・強肴・季節のご飯・果物）
外国人のご接待にもよくご利用頂いております
生物が苦手なお客様には天ぷらにご変更、またお好みで炭火仕立てのステーキコースや
ご飯変わりにお寿司なども承りますのでお申し付け下さいませ。
【コースの一例】
外国人好みのしっかりした味の先付・鮪とろ入りお造り又は高級素材天ぷら（活車海老入り）
・外国人好みの八寸・国産牛サーロインステーキ炭火仕立・特選上にぎり寿司・果物 13,800円（税抜・サ別）
※ご予算に応じてご用意致します。その他お料理のご要望もお伺い致します。
ベジタリアンメニューもご用意させて頂きます
アレルギー等もご相談下さいませ。
※お支払い時に消費税10%を別途加算いたします。
※別途テーブル一般席10％、個室15％のサービス料を頂戴しております。