彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。
ご接待・ご結納・お祝い・ご法事・同窓会などご利用の目的に合った最適なプランをご用意しております。
お昼のご接待に最適なプラン
お造り天ぷら点心
（先付/煮物椀/造り/天ぷら/点心/ご飯/デザート）
特選雪コース
量控えめで良質なコース
（上先付・上造り・八寸・強肴・ご飯・果物）
【お造り天ぷら点心イメージ】
夜のご接待におすすめ
各コース、ご高齢のお客様など量を控えめで良質な食材がお好みのお客様には特別懐石もご用意致します。
鮑ステーキ会席（予約制）
お料理は１月5日～のご用意となります。
| 食前酒 | 山桃ワイン |
|---|---|
| 先付 |
寒鰆焙り 蕪昆布〆 米ピューレ 花穂 菜種 林檎甘酢漬け 八代海苔 酢立醤油餡 |
| 煮物椀 |
牡蠣磯辺揚げ 筍 椎茸 梅人参 軸菜 末広柚子 |
| お造り |
羽太 天然鰤 車海老 中とろ |
| 揚物 |
新鮮魚介類の天ぷら |
| 焼物 |
近海鮑柔かステーキ |
| ご飯 |
蕗ご飯釜仕立て 百合根 いくら 薄揚 木の芽 |
| 止椀 |
赤出し |
| 果物 |
苺 オレンジ クリスタルゼリー |
|
|
【あわびステーキ会席】
団体様やお酒中心のお席に
特撰おまかせ上コース
良質な食材と丁度良い量でご満足頂いております。
（上先付・上造り・特撰八寸・強肴・季節のご飯・果物）
外国人のご接待にもよくご利用頂いております
生物が苦手なお客様には天ぷらにご変更、またお好みで炭火仕立てのステーキコースや
ご飯変わりにお寿司なども承りますのでお申し付け下さいませ。
【コースの一例】
外国人好みのしっかりした味の先付・鮪とろ入りお造り又は高級素材天ぷら（活車海老入り）
・外国人好みの八寸・国産牛サーロインステーキ炭火仕立・特選上にぎり寿司・果物 13,800円（税抜・サ別）
※ご予算に応じてご用意致します。その他お料理のご要望もお伺い致します。
ベジタリアンメニューもご用意させて頂きます
アレルギー等もご相談下さいませ。
※お支払い時に消費税10%を別途加算いたします。
※別途テーブル一般席10％、個室15％のサービス料を頂戴しております。